تاملند

پست تبلیغاتی

پست تبلیغاتی

جزوه نکات ترکیبی مبحث گوارش زیست شناسی

جزوه نکات ترکیبی مبحث گوارش زیست شناسی توسط جناب علی غیاثی در 34 صفحه آموزش داده شده است. جهت دانلود جزوه نکات ترکیبی مبحث گوارش زیست شناسی به ادامه مطلب مراجعه فرمایید.

جزوه نکات ترکیبی مبحث گوارش زیست شناسی

فصل گوارش :

لایه مخاطی
بافت ها : از خارج به داخل ,به ترتیب , ماهیچه مخاطی , بافت پیوندی سست همراه با رگ های خونی , بافت پوششی .
نکته : سلول های ماهیچه ای هم در لایه مخاطی وجود دارند وهم در لایه ماهیچه ای. سلول های ماهیچه ای مخاطی , در تمام طول لوله گوارش , بافت ماهیچه ای صاف دارند اما نوع بافت لایه ماهیچه ای در قسمت های مختلف لوله گوارش متفاوت است و می تواند مخطط یا صاف باشد.
نقش : کار سلول های پوششی در قسمت های مختلف لوله گوارشی متفاوت است:
1-  سلول های جذب کننده , مواد را از لوله گوارشی دریافت می کنند و وارد فضای بین سلولی می کنند. 
2- سلول های ترشح کننده , انواع مختلف سلول های ترشح کننده وجود دارد ; بعضی از آنها , با ساختن اسید معده یا آنزیم های گوارشی , در گوارش شیمیایی نقش دارند.برخی از سلول ها هورمون هایی را به خون ترشح می کنند که فعالیت های دستگاه گوارش را تنظیم می کنند.ماده دیگری که در سراسر لوله گوارش ترشح می شود موسین است. هم در لایه مخاطی وهم در لایه زیر مخاطی , غده های ترشح کننده وجود دارند.
موسین چیست ؟ موسین نوعی مولکول گلیکو پروتئینی است که می تواند مقدار زیادی آب جذب کند.وقتی که موسین آب جذب کرد , ماده ای لزج و چسبناک را می سازد که که به آن ماده مخاطی می گویند.ماده مخاطی دیواره لوله گوارش را از خراشیدگی حاصل از تماس غذا ) آسیب فیزیکی ( ویا آسیب شیمیایی ) براثر اسید یا آنزیم ( حفظ می کند.علاوه بر این , ماده مخاطی ذرات غذایی را به هم می چسباند و آن ها را به توده ای لغزنده تبدیل می کند. پکتین , نوعی ترکیب پلی ساکاریدی در گیاهان است که می تواند مقدار زیادی آب جذب کند.

ارسال دیدگاه

0

  عضویت  
اطلاع از

تبلیغات متنی