اصول تغذيه ي صحيح - کنکور


مهندس منتظری فرهیختگان
همایش عربی کنکور 97 مصطفی آزاده
همایش عربی کنکور 97 مصطفی آزاده
موضوعات مطالب

تبلیغ متنی
عضویت در خبرنامه

     

    آدرس ایمیل خود را جهت عضویت در خبرنامه سایت ، در کادر مربوطه و بدون www  وارد کنید تا آخرین مطالب سایت به ایمیل شما ارسال شود . پس از عضویت به ایمیل خود مراجعه کرده و بر روی لینک فعالسازی کلیک کنید .



    کل مطالب سایت


    دانشجویان و کنکور ارشد


    مطالب مرتبط با مقطع دکتری




ما را دنبال کنید
نرم افزارهای موردنیاز
WinRAR Adobe Reader
Internet Download Manager WinRAR-android

مکتبستان

 

مکتبستان















دانلود ورود





بازدید : 490 بار
نظرات :

اصول تغذيه ي صحيح
در سرتاسر دنيا، تحقيقات بسياري در مورد اين كه چه مواد غذايي يا بهتر بگوييم چه راهكارهایي ميتواند تمركز افراد را در مطالعات افزايش دهد، صورت پذيرفته است. بسياري از محققين به اين نتيجه رسيدهاند كه تبعيت از يك الگوي غذايي سالم كه از تمام گروههاي غذايي به خصوص نان و غلات و سبزي و ميوه تشكيل شده است، ميتواند ضامني جهت برخورداري از تمركز و حافظهاي قوي و بلندمدت باشد. 

يكي از موارد مهم در زمينهي دقت و يادگيري اين است كه ميزان قند خون در طول ساعات روز به خصوص ساعات مطالعه و يادگيري، در حد طبيعي خود حفظ شود، به طوري كه اگر بنا بر هر علتي، از جمله مصرف مواد غذايي نامناسب، قند خون افت كند، اين مسأله سبب اختلال در واکنشهای عصبی و در نتیجه خستگی زودرس میشود. 

افرادی که در طول روز در مقادیر بالا از قندهای ساده نظیر مواد غذایی شیرین، آبنبات، نقل، شکلات، تافی و شربت استفاده میکنند، در دقایق ابتدایی پس از مصرف این مواد، قند خون به ناگهان افزایش یافته و به دنبال ترشح هورمون انسولین به ناگهان افت میکند؛ این امر زمینه را برای خستگی، بیحوصلگی، ضعف و عدم تمرکز در یادگیری فراهم میسازد. لذا توصیه میشود جهت پیشگیری از این مشکل، به جای استفاده از این مواد غذایی، از میوهجات خشک و به عبارتی فیبر همراه با قندهای ساده استفاده کنند. 

خرما، انجیر و توت خشک بهترین میانوعده ها (نه تنها هنگام مطالعه، بلکه هنگام امتحان) محسوب میشوند. یکی دیگر از عوامل مهم در تمرکز روزانه، مصرف نانهای سبوسدار، به ویژه در وعدهی صبحانه میباشد. چرا که وجود سبوس مثلاً در نان سنگک یا نانهای ماشینی و فانتزی حاوی سبزیجات، سبب به تأخیر انداختن حس گرسنگی در طول روز و لذا تنظیم هر چه بهتر قند خون میشود. نانهای سفید نظیر نان لواش و نان تافتون از جمله مواد غذایی بوده که سبب گرسنگی در اندک زمان بعد از مصرف صبحانه میشود. لذا در روز امتحان نیز اینکه نان مصرفی از چه نوعی باشد، از اهمیت ویژهای برخوردار است.

مصرف منابع اسیدهای چرب امگا 3 در طول روز در رژیم غذایی داوطلبین کنکور، از اهمیت بالقوهای برخوردار است؛ چرا که بسیاری از فعل و انفعالات سیستم مغزی و همچنین عملکرد سیستم ایمنی بدن، به وجود این اسید چرب وابسته است. لذا توصیه میشود مصرف گردو همراه صبحانه، مصرف سبزیجات برگ سبز نظیر سبزی خوردن، قسمتهای سبز تیرهی کاهو و انواع ماهی در رژیم غذایی جایگاه خاصی داشته باشد. لذا به طور کلی میتوان گفت: مصرف انواع میوه و سبزی و نان و برنج و ماکارانی سبوسدار همگی نقش مهمی در افزایش تمرکز و توان یادگیری فرد دارد. شایان ذکر است که مصرف میوه نسبت به مصرف آبمیوه، بسیار ارزشمندتر میباشد؛ چرا که حتی آبمیوه طبیعی هم میتواند سبب نوسانات بسیاری در قند خون شود.

ميترا زراتي / مشاور تغذيه



اگر این مطلب برای شما مفید بود با کلیک بر روی +1 به این مطلب امتیاز دهید



 
بر چسب های نوشته :
ارسال شده در تاریخ 20 فروردین 1390 - توسط :

پیشنهاد میکنیم از مطالب زیر دیدن فرمائید :
نظرات


 


آخرین ارسالهای انجمن کنکور





 

آرشیو آزمونهای آزمایشی

قلمچی

گزینه 2

سنجش

سال تحصیلی 97-96

دانلود رایگان

دانلود رایگان

سال تحصیلی 96-95

دانلود رایگان

دانلود رایگان

آزمونهای گاج

سال تحصیلی 95-94

دانلود رایگان

دانلود رایگان

دانلود رایگان

سال تحصیلی 94-93

رشته ریاضی

رشته تجربی

رشته انسانی

رشته هنر

رشته زبان

رشته ریاضی

رشته تجربی

رشته ریاضی

رشته تجربی

سال تحصیلی 93-92

رشته ریاضی

رشته تجربی

رشته انسانی

رشته هنر

رشته زبان

رشته ریاضی

رشته تجربی

رشته انسانی

رشته ریاضی

رشته تجربی

سال تحصیلی 92-91

رشته ریاضی

رشته تجربی

رشته انسانی

رشته هنر

رشته زبان

رشته ریاضی

رشته تجربی

رشته انسانی

رشته ریاضی

رشته تجربی

سال تحصیلی 91-90

رشته ریاضی

رشته تجربی

رشته انسانی

رشته هنر

رشته زبان

رشته ریاضی

رشته تجربی

رشته انسانی

رشته ریاضی

رشته تجربی

 


X
X
X

1396 - 1389
تماس با ما : konkur.in@gmail.com
هرگونه کپی برداری از مطالب سایت بدون اطلاع قبلی، ممنوع میباشد
سایت و انجمن کنکور به هیچ موسسه و نهادی وابسته و متعلق نمی باشد
به ما امتیاز دهید