رئیس دانشگاه امیر کبیر: وجود حشره در غذای دانشجویی امری طبیعی است

رئیس دانشگاه صنعتی امیر کبیر گفت: وجود حشره در غذای دانشجویی امری طبیعی است.

احمد رضا معتمدی رئیس دانشگاه صنعتی امیر کبیر در گفت و گو با خبرنگار حوزه دانشگاهی  گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان در خصوص انتشار خبری مبنی بر وجود حشره در غذای این دانشگاه گفت: من در این مورد عکسی ندیده ام اما در غذاهای منزل هم ممکن است حشره دیده شود، در منزل خودتان هم بعید نیست حشره ای در غذا ببینید که نمی توان کاری کرد و باید غذا را عوض کنید. 
 
وی با بیان اینکه روزانه شش، هفت هزار غذا در این دانشگاه طبخ می شود، ادامه داد: اگر هم موردی بوده شاید موقع سرو غذا صورت گرفته باشد.
 
رئیس دانشگاه صنعتی امیر کبیر درخصوص نحوه رسیدگی و نظارت بر غذاهای دانشگاه بیان کرد: مواد غذایی ما باید استاندارد باشد و در این رابطه اداره ای در امور تغذیه داریم که 6 نفر در این زمینه نظارت دارند یعنی ما حتی اجازه نمی دهیم از هر جایی گوشت یا برنج بخرند. تمام مواد اولیه طبق قرارداد با پیمانکار از نظر کیفی و کمی کنترل می شود. 
 
معتمدی در خصوص کیفیت پایین غذاها و نارضایتی دانشجویان از این وضع اظهار کرد: شکی نیست که کیفیت غذاها پایین باشد چون غذای دانشگاه، مانند غذای بیرون نیست، اعتبارات ما در حدی نیست که غذای با کیفیت به دانشجویان عرضه کنیم. 
 
معتمدی افزود: دانشگاه صنعتی امیر کبیر سال گذشته بین یک تا دو میلیارد  تومان برای تجهیزات، استاندارد و صنعتی سازی آشپزخانه هزینه کرده است. یکی از بهترین آشپزخانه های تهران، متعلق به دانشگاه صنعتی امیر کبیر است. تمام نکات بهداستی برای طبخ غذا در دانشگاه امیر کبیر رعایت می شود. حتی سلامت آشپز ها از سوی وزارت بهداشت تایید شده است.
 
رئیس دانشگاه صنعتی امیر کبیر تصریح کرد: به هر حال غذای دانشجویی با غذای رستوران فرق دارد و نباید انتظار داشته باشیم غذای دانشگاه همانند غذای بیرون از دانشگاه باشد.
 
وی ادامه داد: در خارج از کشور هم که دانشجو بودیم وضع به همین منوال بود؛ افزایش کیفیت ها نیازمند بودجه است.
 
رئیس دانشگاه صنعتی امیر کبیر از راه اندازی بوفه ای برای سرو غذای گرم در این دانشگاه خبر داد و گفت: بوفه ای جدید در دانشگاه راه اندازی کرده ایم که به تدریج غذای گرم سرو می شود.

 

ارسال دیدگاه

2
0

2 نظرات جدید
0 پاسخ به نظرات
0 دنبال کنندگان
 
بیشترین واکنشها به نظر
داغترین موضوع نظر
1 نظر نویسندگان
  عضویت  
جدیدترین قدیمی ترین بیشترین رای
اطلاع از
مهدی

رئیس دنشگاه که عرضه نداشته باشد حشره که سهله موش هم تو غذا برا خودش بساط تولید مثل راه بندازه کمه.این یعنی بی عرضه گی و بی لیاقتی رئیس دانشگاهی مث دانشگاه امیر کبیر.ابله میگه کیفیت غذا نیازمند بودجه اس.به نظر شما کسی که غذاش در حد یه نون پنیره باید توش سوسک هم باشه؟ای احمق بهداشت و نظافت غذا چه ربطی به کیفیت داره.؟حالا گوشتش رو کم کردین هیچ چرا توش حشره میریزین؟مرگبر تمام بی لیاقت ها.ببینم کی این حرف به مذاقش خوش نمیاد.؟

دادگر

احتمالا فردا برمیگردی میگی وجود سم ومواد دیگر نیز در غذا امری کاملا طبیعی است..چرا؟چون ایشون که اونور بودن به همین صورت بوده استدلالت منو کشته غرب زده به این میگن….چون اونور اونجوره …باید اینور اینجور باشه؟؟؟؟؟؟؟؟؟

تبلیغات متنی